2014年1月30日 星期四

<澳門> 澳門美食小吃與交通 Dec,2013

12月中突然地決定去一趟澳門,從東莞開車約兩個小時抵達珠海,路陸方式進澳門於珠海出入境。珠海出入境管理局非常廣大,許多來往澳門的陸客跑單幫,或是去澳門工作的珠海人,或是在珠海工作的澳門人,這些當天進出的人數非常可觀,在出境與入境珠海時我們排隊都超過半個小時左右。
入境澳門後,就會在門口處看到兌換澳門幣的窗口,這裡兌換MOP比在澳門市區換都划算。 
在兌換澳門幣窗口往下走約一百公尺,會看到各家賭場飯店的接待人員與接駁巴士停靠區,即使沒有入住這些飯店,也是可以免費搭乘,只要查詢好要前往的地區靠近的飯店即可。基本上可區分為四大區域:澳門半島氹仔路環以及路氹城,搭乘接駁巴士可依照這幾各地區參考。
澳門本島接駁巴士: 前往熱鬧的新馬路,可以搭乘英皇娛樂酒店Grand Emperor Hotel的bus,或是新葡京酒店Grand Lisboa Hotel接駁巴士。
路氹城接駁巴士: 因為澳門的土地不敷應用,澳門政府決定在該水域填海。這一塊新填海得出來的地,就是今日的路氹城。其中有威尼斯人渡假村、路氹金光大道,銀河渡假村等..。這幾各渡假酒店都有接駁巴士站,在此搭乘的選擇非常多。
我們是先在關閘搭乘銀河度假村的接駁巴士,抵達銀河酒店可以於櫃檯寄放行李,這裡很方便的是任何賭場飯店都提供行李寄放的服務喔!飯店LOBBY聖誕節氣氛濃厚,還有精彩的室內水舞秀。

 
放完行李就前往銀河渡假村的接駁巴士站,個人比較喜歡這裡的規劃,標示非常簡單清楚,相較下威尼斯人酒店顯得雜亂。這裡將巴士路線區分為新馬路、渡船碼頭、關閘、官也街、金沙城度假中心、新濠天地與威尼斯人渡假村。 除了路環沒有之外,已包含所有澳門熱門景點。
Macau-Taipa Bridge是連接澳門本島與氹仔的橋,橋上風景視野絕佳,遠方尖塔即是澳門塔。
 
美食第一站,先從本島的美食開始挑戰。搭乘銀河的接駁巴士抵達新馬路,沿著亞美打利庇卢大馬路(路標上是這樣標示,其實是新馬路)經過幾各巷口,看到新填巷右轉就可以找到勝利茶餐室,這裡有網友推薦的豬扒包。
              
餐廳內部非常窄小,這裡只想品嚐豬扒包,MOP19,算是便宜的價格。豬扒包的麵包是法式麵包,豬扒也有炸過,口感酥脆。 
                
 第二家美食,祥記麵家,從勝利茶室出來後再沿著新馬路往下走,遇到第二各巷口-爐石塘巷,左轉進入即可看到,路程不到五分鐘。                                                                 


小小的澳門,非常適合步行,每個地點的距離都很近,稍一不注意,常發生已經走過頭的狀況。
祥記內部更狹窄,走進店裡桌子感覺都會撞到其他顧客。在我座位後方就是廚房區域,真的是麻雀雖小五臟俱全。這麼小的廚房,可以推出密密麻麻的菜單真的很厲害!



我們點了網路上推薦的招牌蝦子撈麵與酥炸鯪魚球,蝦子撈麵一上桌時我們有點驚訝,實在太迷你了,盤子大小跟咖啡杯用的底盤一樣吧,也就是大約老公塞兩嘴的麵量, 一盤價格 MOP26(約台幣95)...酥炸鯪魚球MOP35,大約花枝丸大小,酥炸得很夠味,沾上特別的蜆醬,口感很不錯。
 接下來是甜點時間,新馬路上有兩間義順牛奶,前往祥記麵家時會經過一家,我們回頭走不到五分鐘就看到招牌,進入後室內空間也是不大。
 這招牌燉奶MOP23,口感滑溜奶味鮮濃,個人非常喜愛,在澳門的每天都想來吃一碗,很可惜他們不提供外帶,否則我會買一些帶回來。 
左圖為添發碗仔翅美食,由於排隊人數多,看看店內座位只有個位數左右吧,所以我們就放棄了。右圖為世紀咖啡,網路上推薦這間的手工咖啡,此店在往大三巴的方向,很容易看到。
檸檬車露,也是在大三巴附近,位置在恆友魚蛋對面。
口味很多,兩球MOP35,口感像是義式冰淇淋,清爽不膩。個人還滿喜歡其口感。
網路上查詢車露時排隊人潮好像不少,實際在現場人數不多,一旁用餐的桌子都空著。
對面的恆友魚蛋人潮就很誇張,大概排了二十分鐘才買到魚蛋,而且買到後才看到招牌標示購買魚蛋不用排隊,直接跟老闆講就可以。
攤位前手忙腳亂的老闆店員,真佩服他們,在這麼混亂的人潮裡能知道誰點的餐。
由於接近傍晚,晚上我們已經預約新葡京自助山,所以只購買一份魚蛋(MOP10)試看看味道。其實魚蛋吃起來跟火鍋料的QQ魚蛋很像,只是多加了咖哩醬汁。
發嫂養生磨房,網路上有推薦這裡的甜品不錯, 買了一份黑糖糕,芒果涼糕與杏仁糕,總共是MOP42。這幾樣點心吃起來味道都很不錯,不甜不膩,尤其是芒果涼糕口感真的很棒。
左圖杏仁糕,右圖芒果涼糕。
綿密鬆軟的黑糖糕。 
檸檬王: 網路上很推薦他們的甘草檸檬,不過這裡不是在本島熱鬧區,接近包公廟附近,不是很好找,我們是循著地址上的門牌號碼一家一家找的。他們的蜜餞口味很多,每包 MOP30,老闆很親切的提供試吃,甘草檸檬是整顆檸檬醃製,口感清甘,不酸不甜,我們扛了一堆甘草檸檬回來。
最後介紹這家網路上沒介紹,在議事庭前廣場逛街時,突然發現歐舒丹cafe,若不是正要趕去晚餐,一定進去品嚐。

 



 



 

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