GODIVA Chocolate ice cream and America hot dog

上個月Carol帶我去Houston最大的百貨公司Galleria shopping....

看到精緻的GODIVA Chotolate專賣店,忍不住地嚐嚐特製的巧克力冰沙....

濃郁不太甜的巧克力口感真的是美味極了.....

到US已經好幾週..跟Carol說還沒嚐過道地的America hot dog....

這是一間真的很美式的hot dog 餐廳.......

How to make a Brownie

週六午后是我的蛋糕日....

這週特地去買了borwnie...記得在台灣時,Juile做給我吃過兩次...一直懷念著那味道~

所以特地到HEB去買了材料回來....one eggs, 2 teaspoons of water, 1/4 vegetavle oil...

開心地期待著第一次嘗試的brownie..



攪拌後...將焦糖在上邊淋出幾條線...

放入預熱325F的烤箱中30mins...

Aftre 30mins..........

光是香味就讓我忍不住地想嚐一口...




香濃的巧克力與核桃...第一次的brownie又成功囉~~

How to make a Chocolate Cake

週六午后..突然心血來潮地想試試看做個蛋糕..這是美國重要的生活體驗...

選擇最喜歡的巧克力口味的蛋糕..

按照盒子上的說明將材料準備完成..蔬菜油,蛋,水..混合後攪拌三十秒

烤箱預熱2分鐘...325F....每個步驟我都很小心地依照程序進行...

終於可以放進烤箱...緊張地等待結果囉....



三十分鐘後....屋內充滿烤蛋糕的香味...將烤箱打開..看到膨脹的蛋糕..真是興奮..

是個成功的巧克力蛋糕喔~~


嚐起來味道很優喔...給自己打了90分...第一次做蛋糕...感覺很棒!!


皮脆內鬆軟的巧克力蛋糕...真希望分享給我的好友們~~

Suger Land

Suger Land票選為全美最適合居住的前三大城市...

確實是一個非常舒服的城市...悠閒的步調是很歐洲的味道...

有著特定建築風格的建築物..

店家與住家幾乎都特定在這個風格裡..

從猶他回來後重感冒的我...已經在宿舍昏睡了兩天.

Su說要帶我去曬曬太陽..於是就到了離HBU約三十分鐘車程的Suger Land..

Suger的市政府前廣場...

恣意地坐在商店前享受微風吹徐的悠閒...街道兩旁有冰淇淋商店..紅酒商店...

此刻大約下午三點左右...位於我後方的美國人們正輕鬆地享用著紅酒...真羨慕他們的悠閒~~

Utah後記

Utah讓我留下很棒的回憶...

Laurie美麗溫馨的家庭讓我很感動..他們要我別回休士頓,在猶他住下..

我說,猶他這美麗的城市,我一定會再回來~~

在我搭機的前一天晚上,Laurie邀請Julie的好友來家裡一起用餐...為我餞行..

也請他們嚐嚐我的招牌菜..香菇雞湯,加上臨時跟姊姊電話上詢問到如何製作的炒米粉....

在他們家庭園中,我們愉快地聊著台灣與美國文化....聊著家人聊著小孩...

我好喜歡猶他的這一切.....

Utah五月雪

沒想到能在Utah遇到一場五月雪,週日早晨,Laurie說我們去騎腳踏車吧..

於是在離他家約五分鐘的林區遇見了這紛飛的美景,Andy說他也很久沒看到這樣的景象了~

我告訴Andy,在台灣有五月雪的油桐花...我卻沒看過...

在Utah..被這場五月雪深深感動....